Meerrettich-Frischkäse ist schon was ganz besonders Leckeres! Umso besser, dass es jetzt den Soyananda Meerrettich Frischkäse-Alternative von Soyana aus fermentiertem, bekömmlichem Soja gibt. Die vegane Frischkäsealternative ist nicht pasteurisiert und somit wirklich frisch und unbedingt im Kühlschrank aufzubewahren. Eine wertvollere Quelle für pflanzliche Fette und Eiweiße lässt sich auf die Schnelle nicht finden. Am besten schmeckt sie immer noch direkt auf frischem Brot, obwohl auch die Beigabe zu Soßen und Suppen durchaus seinen Reiz hat. Für die Rohkostfans unter euch wird sie jedoch am ehesten als Dip fürs Gemüse Verwendung finden - auch lecker!

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